Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Resep Pembaca
Potret pembuat gelato Italia yang mengejar impian di Shanghai
BetFoodie Lidah Indonesia2025-11-12 00:44:29【Resep Pembaca】997 orang sudah membaca
PerkenalanAlessandro Conti (kiri) berbincang dengan pelanggan di toko gelato miliknya di Shanghai, China timur

Shanghai (ANTARA) - Di Kawasan Perlindungan Sejarah Jalan Hengshan-Fuxing (Hengfu) di Distrik Xuhui, Shanghai, terdapat sebuah kedai bernama Amuni Gelato yang menawarkan es krim ala Italia.
Pemilik kedai gelato ini adalah Alessandro Conti.
Hubungan Conti dengan China bermula saat dia masih mahasiswa.
Conti mengambil jurusan bahasa Mandarin di Universitas Palermo dan kemudian mengikuti program pertukaran mahasiswa di Chongqing, China barat daya.
Mengantongi gelar sarjana dalam penerjemahan simultan, Conti fasih berbahasa Italia, Inggris, dan Mandarin.

"Saya telah tinggal di banyak kota di China, tapi Shanghai adalah favorit saya," kata Conti.
"Ini kota internasional yang beragam, serta memberikan kesempatan bagi semua orang untuk mengekspresikan diri."
Preferensi Conti terhadap Shanghai mendorongnya untuk menetap di Shanghai dan memulai bisnisnya sendiri.

Sebagai vlogger makanan Italia dan pengusaha yang berbasis di Shanghai, Conti percaya bahwa keterbukaan dan inklusivitas Shanghai menjadi katalis bagi pengusaha muda.
"Mendirikan perusahaan di sini sangat mudah. Dari pendaftaran hingga penerbitan izin usaha, efisiensinya luar biasa," ujar Conti. "Saya ingin membangun keluarga dan masa depan saya di sini."
Suka(65612)
Artikel Terkait
- Pedagang pasar Legi Parakan gelar kirab seratus tumpeng
- Konsumsi gluten bagi yang alergi berisiko picu kerusakan pencernaan
- Jelang akhir tahun, simak 8 ide liburan yang ngak biasa dan seru
- Mensos ngak ingin terjadi perundungan di Sekolah Rakyat
- Polda Kepri uji kualitas makanan bergizi gratis tiap hari
- Rekomendasi acara gratis untuk isi libur akhir pekan di Jakarta
- Bank Aladin Syariah siap biayai pelaku usaha halal Rp19 miliar
- Sebanyak 44 SPPG di Kota Semarang ikuti bimtek sertifikasi halal
- IHSG BEI menguat seiring stabilitas ekonomi domestik
- Penjualan bebas bea di pulau resor China naik selama libur Pekan Emas
Resep Populer
Rekomendasi

Mendagri: Inflasi YoY Oktober masih aman di angka 2,86 persen

Dua tahun perang Gaza dalam statistik

Wamendukbangga tekankan pentingnya perketat SOP di dapur SPPG

DPR minta BPOM tindak tegas soal penipuan "bakery" bebas gluten

PBB sebut bantuan ke Gaza masih terus dihalangi

Pesawat Smart Air tergelincir di Papua Pegunungan

Rayakan 80 tahun perangi kelaparan, FAO gelar pameran global di Roma

Pengelola SPPG di Lebak pasok bahan baku MBG dari luar